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2007-12-09 | 大雪时节上扬州

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标签: 扬州  早茶  富春  个园  假山 
都说“烟花三月下扬州”,这是乾隆爷南下时的说法,按地理位置来说我们应该是偏偏选在大雪节气上扬州,有点特立独行的味道。 小学的时候不知去过扬州多少次了,在脑袋里搜索了半天,发现仅存的记忆不过是那个瘦西湖上的五亭桥年少无知,快乐时光。其实这座桥真正的名字是“莲花桥”,但由于它在一座桥上有五个亭子所以都通称其为五亭桥了。 才发现原来扬州有一家百年老字号——富春茶社,号称“不到富春就不能算来过扬州”,怎么以前一直没有人向我介绍呢,看来我以前都白到扬州了,难怪到了那么多次扬州都没能有什么特别的回忆,终于找到原因了。富春的早茶是全国闻名的,我们老清老早的爬起来,就是为了去富春吃早茶。一进店堂便发现富春的早茶与广式早茶截然不同,没有广式早茶那样的上百种点心,富春早茶主要是一些有扬州特色的小吃。坐在我们对面的一家三口面前摆放着一盘肴肉、一盘堆得象小山一样高的干丝、还有一大盆的煨面和一堆包子,这么多的东西居然后来都被那一家人吃得光光的,真是厉害呐。我们点了扬州泡菜、糖醋排骨、大煮干丝、扬州小吃套餐以及蟹黄汤包,味道都不错,配上一杯浓郁醇厚、茶色清澈、香气诱人的富春特色茶魁龙珠,绝了。扬州泡菜酸酸甜甜当中还透着一丝辣味,入口清爽;大煮干丝刀工了得,味道鲜美;蟹黄汤包么……就不多赘述了,个中滋味还是请各位看官亲自去品尝喽。“天下一品”的三丁包么味道还不错,但是扬州双绝中的翡翠烧卖个人觉得还是不太能接受,其实就是将普通的烧卖馅换成青菜肉馅,但口味却是甜的,不喜欢。由于光顾着吃了,没来得及拍照留念,可惜可惜。 这次我们还去游览了国家四大园林之一的“个园”。个园是以前的一个王姓盐商的私家园林,个园以其卓有特色的四季假山闻名于天下。在个园的一个小窄弄里,不经意的抬头,我惊喜地发现了墙头一隅独自绽放的腊梅美丽、积极、坚贞。个人觉得四季假山的美不是能用语言来描述的,还是应该边走边看,慢慢品味,细细琢磨,因为这里的每一处细节都安排的相当巧妙,园里景中的一草一木,一色一石都和每一个季节主题配合的恰到好处,不经意间你便发现原来早已置身于那个季节中了。我顶顶喜欢的要属冬景中的最后一处了围墙上开有二个圆窗,一枝树枝悄悄的伸向窗外,窗外的春色从圆窗里清晰可见,穿过窗边的瓶型门便可回到春景,这里就是一个循环,游人从盎然的春意里走来,穿过炎炎夏日,获得秋天的丰收,最后来到寒冷的冬季翘首期盼新春的到来,周而复始,欣赏完这四季假山的美景,每个人便又成熟了一岁,个中意境足见个园主人在建设这座园林时花费的心思了。小沙导游开了个玩笑说,如果哪位想返老还童的话就倒过来走一圈吧。 回程途中,在润扬大桥上看到了长江中的江心洲——瓜洲,不禁想起了王安石的泊船瓜洲:京口瓜洲一水间,钟山只隔数重山。春风又绿江南岸,明月何时照我还?强烈建议学校老师在教授这篇诗文的时候真应该带着学生一起同诗人一样站在瓜洲的土地上认真体会诗中对故乡的怀念之情。
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